Nougatine

Nougatine :

Ingrédients :

125 g d'amande éfilé

250 g de sucre en poudre 

8 cuillière a soupe d'eau

4 cuillière a soupe de vinaigre (pas oubligé dans mettre mais c'est mieux)

Faire bouillir le sucre l'eau et le vinaigre puis attendre que le mélange devienne marron puis baisser le feu                                                                            et ajouter les amandes .Puis metter une feuille de papier sulférisé et ensuite verser le caramel et remetter                                                                           une feuille de papier sulférisé et étaler au rouleau puis laisser refroidir .

Comments

[sarah]

maèle je n'aime pas

[La Mistinguette]

Miam !

[Miss viollette]

Tu me montreras une photo ?